しろくま ダイアリー

投稿日: 2023年7月7日[酒門診療所]

白玉作りをしました。
白玉粉に水を入れてこねました。なかなか、固まらなくて交代でこねました。
円盤型に丸めて、ゆでて、氷水で冷やしました。
白玉ぜんざいにして食べました。
甘くて、つるんとしておいしかったです。